Case
イタリア食堂「ヴェッキオ・トラム」
和の世界観を活かしたイタリアンへ 大胆改装
那須烏山市「建築工房ヒロエ設計」とのコラボ!
以前はとんかつ屋さんだったと言う建物をイタリア料理店として生まれ変わりました。
壁天井には荒杉材、床にはセランガンバツを採用し無垢材ならではの味のある雰囲気。
「地元の無農薬野菜を使用したイタリアンを楽しめるお店」というコンセプトを軸に、
野菜がたくさん食べられるブュッフェ形式の前菜や生パスタは女性にとても人気。
コラボレーション:建築工房ヒロエ設計